New Italian cuisine van Sergio Herman, een eigentijdse ode aan de pure Italiaanse smaken en zijn Zeeuwse roots.
Le Pristine is een met één Michelinster bekroonde ervaring met een gastronomisch menu en bijpassende wijnbegeleiding, in een ontspannen maar verfijnde setting. Gevestigd in een puur en elegant interieur weerspiegelt het restaurant de creatieve geest van Antwerpen. Met de nadruk op vis, schaaldieren en seizoensproducten draagt elk detail bij aan een verfijnde en gastvrije beleving.