Een oudejaarsavond die rond de tafel begint
Niet elke jaarwisseling hoeft een aaneenschakeling van afspraken te zijn. Bij Sofie's Place staat op 31 december een feestelijk diner centraal, met ruimte om samen het voorbije jaar te overlopen. Met je partner, familie of vrienden krijgt de avond zo een helder vertrekpunt: goed eten en aandacht voor elkaar.
Het menu opent met een selectie voorgerechten waarin zowel zeevruchten als rundsvlees aan bod komen. Er zijn oesters met aqua chili, komkommer en champagne, naast rundscarpaccio met gedroogde tomaten, mierikswortelcrème, krokante look en artisjok. Ook sint-jakobsvruchten met zwarte lookaioli, kappertjes en beurre blanc met sjalot maken deel uit van de selectie.
Die combinatie geeft het diner meteen een feestelijk karakter. Voor wie graag uitgebreid tafelt, zit het plezier niet alleen in het hoofdgerecht: ook de verschillende bereidingen aan het begin van de maaltijd verdienen hun moment.
Eendenborst of heilbot, gevolgd door crêpe Suzette
Voor het hoofdgerecht kies je tussen vlees en vis. De eendenborst wordt geserveerd met rodewijn-bessensaus, geroosterde paprika en hoisinsaus. Een combinatie voor wie op oudejaarsavond zin heeft in een gerecht met fruitige accenten en een uitgesproken saus.
De andere mogelijkheid is heilbot met knolselderpuree, geroosterde krieltjes, bloemkool en aioli. Daarmee krijgt de vis een begeleiding van groenten, aardappelen en puree. Aan dezelfde tafel kan je dus elk een eigen richting kiezen, zonder dat je gezelschap voor één gezamenlijk hoofdgerecht hoeft te gaan.
Als zoete afsluiter volgt een klassieke crêpe Suzette met vanille-ijs. Na de voorgerechten en het gekozen hoofdgerecht eindigt het menu daarmee bij een herkenbare dessertklassieker. Het is een avond voor wie graag meerdere gerechten de revue laat passeren en het tafelen zelf een hoofdrol geeft in de viering.
Samen het glas heffen op 2027
Het diner vormt niet het enige feestelijke moment bij Sofie's Place. Wanneer de klok middernacht slaat, wordt er samen geklonken met champagne om 2027 te verwelkomen. Daardoor krijgt de avond een gezamenlijk slotmoment rond de jaarwisseling, zonder dat je daarvoor nog een tweede feestlocatie aan je plannen hoeft toe te voegen.
De warme, ontspannen sfeer past bij een avond waarop het gezelschap even belangrijk is als het menu. Dat maakt deze eerste oudejaarseditie een aantrekkelijke keuze als je liever aan tafel bijpraat dan je avond rond verschillende tussenstops organiseert.
Wil je er een overnachting aan koppelen, leg dan zowel je tafel als je hotelkamer afzonderlijk vast. Het diner bij Sofie's Place en een verblijf bij ibis Antwerpen Centrum zijn twee onderdelen die je zelf combineert. Zo kan je je plannen afstemmen op de mensen met wie je het nieuwe jaar wil beginnen.
Blijven slapen bij ibis Antwerpen Centrum
Voor het hotelgedeelte van je uitstap brengt ibis Antwerpen Centrum je naar de Theaterbuurt. Het hotel telt 150 kamers en ligt in het historische en culturele hart van Antwerpen. Blijven overnachten betekent vooral dat je je bezoek niet hoeft te beperken tot alleen het oudejaarsdiner.
In het hotel zijn een bar en een terras aanwezig. Je kan er gratis gebruikmaken van wifi en het gebouw is volledig rookvrij. Ook huisdieren zijn welkom. Voor gasten met beperkte mobiliteit zijn er speciaal ingerichte kamers, een praktisch aandachtspunt wanneer je samen een verblijf plant.
Kom je met de auto naar Antwerpen, dan kan je parkeren in publieke parkings in de buurt van het hotel. Stem je kamerkeuze af op je gezelschap en geef eventuele specifieke wensen mee bij je boeking. Zo krijgt ook het overnachten de aandacht die het verdient, naast alle plannen voor het diner.
Een ontbijtbuffet en nog wat tijd voor Antwerpen
Na een avond met verschillende gerechten en een middernachtelijke toast is het prettig als ook de volgende ochtend eenvoudig blijft. Ibis Antwerpen Centrum biedt een uitgebreid ontbijtbuffet. Neem het ontbijt mee in je verblijfsplanning als je je Antwerpse jaarwisseling graag aan tafel laat beginnen én eindigen.
De ligging geeft je bovendien aanknopingspunten om de omgeving te verkennen. De Stadsschouwburg, Arenberg, Bourla en Elckerlyc liggen op wandelafstand van het hotel. Je verblijft dus in een buurt waar de Antwerpse theaterwereld nadrukkelijk aanwezig is, ook wanneer je geen voorstelling aan je uitstap toevoegt.
Ook de Meir bevindt zich vlakbij. Wie langer in Antwerpen blijft, heeft daarmee zowel cultuur als de winkelbuurt in de omgeving. Je hoeft je verblijf niet meteen vol te plannen: een ontbijt en wat tijd om door de buurt te wandelen kunnen al genoeg zijn om van je oudejaarsavond een korte stadsuitstap te maken.
Met het oudejaarsmenu van Sofie's Place geef je de laatste avond van 2026 een smakelijk middelpunt. Een overnachting bij ibis Antwerpen Centrum voegt daar tijd aan toe: voor het diner, voor de nacht en voor een ontbijt voordat je Antwerpen weer achter je laat.
