Botanic Gourmet Festival: 16-22 juni

Van 16 tot 22 juni 2025 wordt Antwerpen het culinaire epicentrum van Europa, wanneer het luxueuze Botanic Sanctuary Antwerp de allereerste editie van het Botanic Gourmet Festival organiseert. Tijdens deze week kunnen fijnproevers genieten van een unieke mix van haute cuisine, verfijnde wijnen en exclusieve belevingen, met maar liefst 22 Michelinsterren op één locatie.

Line-up van sterrenchefs

Tijdens het festival toveren topchefs uit binnen- en buitenland het historische kloosterhotel om tot een waar smaakparadijs. Enkele hoogtepunten:

• Gert De Mangeleer (Hertog Jan **)

• Alexandre Gauthier (La Grenouillère **)

• Christian Kuchler (Taverne zum Schäfli **)

• Daniel Gottschlich (Ox & Kox **)

Deze chef-koks serveren exclusieve diners in 4- en zelfs 6-hands formaties. Verwacht sublieme gerechten, verrassende combinaties en perfect uitgekiende wijnpairings.

Programma-onderdelen

Naast sterrenlunches en -diners biedt het festival een rijk gevuld programma voor ál je zintuigen:

1. Garden Tastings
   Proeverijen bij de huisrestaurants van Botanic, geserveerd in de sfeervolle kloostertuin.

2. Champagne- en wijnsessies in de Vinariam
   Ontdek uitzonderlijke cuvées en uitgebreide pairing-adviezen van sommelier-experts.

3. Masterclasses

   • Dom Pérignon-sessies

   • Krug-sommeliers

4. Live jazz
   Tijdens geselecteerde diners geniet je van intieme jazzklanken.

5. Culinary Tea Lunch & High Tea Takeover
   Een verfijnde lunchervaring met uiteenlopende theesoorten en zoete lekkernijen.

Een greep uit het programma

• Maandag 16 juni
  Feestelijke Kick-Off Party in de kloostertuin, met een aperitief en lichte bites om de week spectaculair te starten.

• Woensdag 18 juni
  Omakase Deluxe diner met pairing verzorgd door Dom Pérignon (in beperkte, exclusieve setting).

• Donderdag 19 juni
  Krug Diner in de historische kapel van het kloosterhotel, omlijst met meesterlijke champagnes van Krug.

• Vrijdag 20 juni
  Whisky Diner in Marie-Rose, waar verfijnde whisky’s gecombineerd worden met culinaire creaties.

• Zondag 22 juni
  Grand Gourmet Gala ten voordele van Villa Max. De opbrengst gaat integraal naar gezinnen met ernstig zieke of zorgintensieve kinderen, zodat ook zij kosteloos op vakantie kunnen.

Culinair genieten met een hart

De week culmineert in het Grand Gourmet Gala, waarvan de volledige opbrengst naar Villa Max gaat. Deze organisatie biedt gratis vakanties aan gezinnen met ernstig zieke of zorgintensieve kinderen. Zo wordt gastronomie niet alleen een feest voor de smaakpapillen, maar ook een bijdrage aan een mooiere wereld.

Praktische info & reserveren

• Locatie: Botanic Sanctuary Antwerp

• Adres: Latijnsesteenweg 135, 2020 Antwerpen

• Type evenement: Restaurant-takeovers, pop-up diners, proeverijen, masterclasses en gala

Belangrijk: de belangstelling is groot en de plaatsen zijn beperkt.
Reserveer tijdig om zeker te zijn van een plekje tijdens één of meerdere hoogtepunten van dit unieke festival.